在日本生活，有時候一年就回去那麼一次，
難免會很想念家鄉味，特別是豆乾！
日本到底為何不賣豆乾啊！
雖然去中國物產店買的到中國製，MADE IN CHINA的豆乾，
其實上網查了一下，自製豆乾似乎非常簡單啊！
而且日本的豆腐，有很便宜的跟很貴的，很便宜的只要日幣大約40日圓而已。
馬上去業務超市買了豆腐回來，不知道為什麼豆腐幾乎都賣光了，
日本也有分嫩豆腐、木棉豆腐之類的，因為豆乾的製作原理是把豆腐的水分給榨出來，
所以我買了看起來水分最少的燒豆腐！
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- Jun 24 Sun 2018 17:20
自製炸醬！從製作豆乾開始，如何讓豆腐變豆乾！
日本生活 (4)
